Η λιποαναρρόφηση είναι από τις παλαιότερες και πιο δημοφιλείς επεμβάσεις της πλαστικής χειρουργικής. Είναι εκείνη η χειρουργική επέμβαση που βοηθά στο να απαλλαγούμε από το τοπικά συσσωρευμενο λίπος και την ασύμμετρη κατανομή αυτού σε περιοχές του σώματος όπου η σωστή διατροφή και η άσκηση δεν μπορούν να επέμβουν. Ωστόσο, δεν αποτελεί μέθοδο αδυνατίσματος αλλά τεχνική βελτίωσης και σμίλευσης του περιγράμματος του σώματος.

Η διαδικασία μπορεί να γίνει υπό γενική αναισθησία, μέθη και τοπική αναισθησία ή ακόμη και αποκλειστικά μόνο με τοπική αναισθησία εφόσον το επιτρέπει η έκταση της περιοχής προς λιποαναρρόφηση. Οι τομές δεν ξεπερνουν τα 5 χιλιοστά μέσω τον οποίων εισάγεται μια ειδική κάνουλα και με την οποία αφαιρείται το λίπος από οποιοδήποτε μέρος του σώματος. Τα κύρια σημεία εφαρμογής είναι η κοιλιά, τα “ψωμάκια”, οι γλουτοί, τα μπράτσα, τα γόνατα και ο λαιμός.

Ο/Η ασθενής μπορεί να επιστρέψει άμεσα στις καθημερινές του δραστηρίοτητες φορώντας το κατάλληλο πιεστικό ένδυμα για μικρό χρονικο διάστημα.

Η λιποαναρρόφηση μπορεί να συνδυαστεί με οποιαδήποτε άλλη επέμβαση της αισθητικής πλαστικής χειρουργικής αλλά τα τελευταία χρόνια ο συνδυασμός λιποαναρρόφησης – λιπομεταφοράς – λιπογλυπτικής είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος. Κατά την λιπογλυπτική, διεξάγεται αρχικά η λιποαναρρόφηση και στη συνέχεια το λίπος που αφαιρείται, αφού υποστεί την κατάλληλη επεξεργασία, επανατοποθετείται σε σημεία του σώματος που χρειάζονται αισθητική βελτίωση, π.χ. ρυτίδες προσώπου,  αυξητική γλουτών, λιποατροφία .

Αξίζει να σημειωθεί ότι η λιποαναρρόφηση στοχεύει στη σμίλευση και δεν αποτελεί μέθοδο αντιμετώπισης της παχυσαρκίας.